酒花的品种、投放多少，决定了啤酒中的“苦”感！

一般来说初始麦芽汁浓度越高，发酵之后得到的酒精度就越高。4%-5%的酒精度，算是一款啤酒的基础。当然，酒精度和麦芽浓度也不是越高也好，太烈的酒让你无法大口畅饮……

　　比德堡啤酒IPA系列产品，颜色呈深琥珀色，原麦汁浓度在15-18°P，采用上面发酵的爱尔酵母。在酒花的添加量上比普通的爱尔啤酒高出几倍，虽然酒花用量大，但因添加的酒花种类多、质量上乘，且添加时间严格控制，所以苦味非常有层次、入口即化、没有后苦味、麦香味浓郁并带有柑橘香，花香及青草土壤味的鲜明风格，饮用后给人以无限拓展空间。